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2020年最全廣州餐飲店開辦指南!

時間:2020-7-16 16:35:21來源:佳鑫財稅 瀏覽量:

  在廣州餐飲店,首先需要選擇一個地址,吃是大事,對環境衛生要求可馬虎不得,所以在場地選擇上,必須嚴格符合要求一定要提前了解好相關政策,再選擇場地。除了場地還有哪些是你需要注意和了解呢?看完這些你就知道了!

  一、場地要求

  Q:樓上或旁邊有居民樓,對餐廳的開設是否有影響?

  A:樓上或旁邊有居民樓,餐廳的開設需要去街道辦事處區的住所經營使用證明(所需資料需要去街道辦事處詢問)

  廣州政策可能會有改動,比如現在白云區辦理餐飲營業執照必須要有房產證,所以在選地址的時候一定要先了解清楚營業執照能不能辦的下來!

  Q:申請食品經營許可證對經營場所布局有什么要求?

  A:

  1. 具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離;

  2.具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施;

  3.有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度;

  4.具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;

  5.法律、法規規定的其他條件。

  Q:150m2以下的面積的小型餐館是否需要辦理消防和環評?

  A:不需要。150m2以上的餐館需先到環保部門申請環境評估,還需向防火科申請消防評定。兩者通過才有申請食品經營許可證的條件。

  Q:飲品店需要做環評嗎?

  A:不需要,但是需要審圖紙,將圖紙材料交至食品藥品監督管理局后,食品藥品監督管理局派人下來看場地,場地通過后,在已經辦理好營業執照的前提下,可直接取得食品經營許可證。

  二、辦理條件

  Q:不是營業執照的主體是否可以申請食品經營許可證?

  A:不能。申請食品經營許可,應當先行取得營業執照等合法主體資格。業法人、合伙企業、個人獨資企業、個體工商戶等,以營業執照載明的主體作為申請人。

  Q:食品經營許可證對注冊地址是否有要求?

  A:有要求,若辦理餐飲服務類食品經營許可證,注冊地址與實際經營地址需保持一致。

  Q:流動餐館如何申辦許可?

  A:經營場所是食品經營活動的必備條件,無固定場所的餐飲服務經營者和食品銷售經營者,均不予受理許可申請。

  Q:申請食品經營許可證需要辦理健康證嗎?

  A:需要的,只要是參與經營食品的所有人員都需要辦理健康證。


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